Située sur un domaine datant du 18ème siècle, dans la région de l’ancienne Irlande de l’Est, la distillerie Royal Oak élabore du whiskey irlandais artisanal. Elle distille trois styles de whiskeys : Single Pot Still, Single Malt et Single Grain.
Avec The Busker, la distillerie Royal Oak prend un chemin de traverse. The Busker est un whiskey irlandais né d’une Irlande moderne, où le contemporain et l’audacieux se rencontrent au carrefour de la tradition. Bien que The Busker honore son héritage irlandais, il fait bouger les lignes de l’histoire.
L’une des spécificités de The Busker se trouve dans le processus de vieillissement. Les blends, Triple Cask, Triple Smooth comme le Single Grain mûrissent dans des fûts de vin de Marsala rares sélectionnés en Sicile chez Cantine Florio et datant de 1833.
L’une de ses cuvées phare est The Busker Triple Cask Triple Smooth. Fruit de l’assemblage de Single Malt, de Single Grain et de Single Pot Still, ce whiskey séduit par sa rondeur et sa complexité. La collection Single de The Busker proposant un Single Pot Still, un Single Grain et un Single Malt offre un panorama aromatique unique.
Innovants et complexes, les whiskeys The Busker sont parfaits pour les curieux en quête de nouvelles saveurs avides de découvrir le whiskey irlandais sous un nouveau jour.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.